lindan9997 / 饮食健康 / 这些美食竟可能含寄生虫,吃进去危害这么...

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2019-08-26  j8彩票代理手机app

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      秋天到了

      作为吃货,要行动起来了!

      很多美食都让人食指大动啊

      比如火锅

      欧盟相关规定建议:冷冻水产品使其每一个部分都降至-20℃以下,持续冷冻24小时后,可以杀死寄生虫放心食用;而美国FDA也表示,将食品加热到60℃及以上就可以有效杀灭寄生虫。

      但对于像小龙虾、田螺这种可能含有寄生虫较多,又不好清洗的食物,想防虫入口,最有效的办法还是煮熟了再吃,烹饪时的温度达到100℃以上,并持续一段时间,方可达到高温消毒的效果。

      2、保持良好的个人卫生。饭前便后洗手,告诫小朋友不要吮吸手指或搔抓肛门周围(可能感染蛲虫)。

      3、 从卫生可靠的地方购买新鲜食物,保持良好的食物卫生

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