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本文地址:http://69.o068.com/content/19/1124/21/21733879_875232688.shtml 大家好,我是鹿小厨,韭菜与四季豆一样,是一年四季都不会缺的蔬菜,对于这蔬菜大家都没少吃,韭菜包、韭菜饺、烧烤档必点的韭菜串烧,带出的韭菜特有辛香,让人欲罢不能,气味刺激浓郁即是特点也是缺点,很多人因此对韭菜既爱又恨。 韭菜除了味道特殊,还蕴含各种矿物类微量元素、粗纤维、硫化物等,能有利于提高免疫力、促进肠道蠕动提高消化力,常菜做法中,和韭菜绝配的,要数搭配鸡蛋炒制的——韭菜炒鸡蛋! 韭菜炒鸡蛋,最忌直接混合炒,教你3个小诀窍,韭菜鲜嫩蛋滑溜,炒这道小菜时,鸡蛋不能少放,6~10个最好,鸡蛋太少吃着非常不过瘾,除了韭菜炒鸡蛋这道小菜外,韭菜还能搭配啥菜炒呢?分享一道韭菜家常做法,我们一起探讨哦! |
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